Sau khi chế biến máy khuấy, cần phải thực hiện quá trình tạo hình, và có nhiều loại máy tạo hình thực phẩm, với các chức năng khác nhau. Theo các nguyên tắc hình thành khác nhau, hình thành thực phẩm chủ yếu có sáu phương pháp sau. (1) Sản xuất nhân , chẳng hạn như bánh đậu, bánh nướng, bánh bao,…