Nhu cầu về máy móc thực phẩm ngày càng tăng

Mọi người rất thoải mái khi gõ một ít hạt hướng dương, ăn khoai tây chiên, thịt bò khô, trái cây sấy khô, v.v. trong thời gian rảnh rỗi và nghỉ ngơi. Vâng, với sự cải thiện mức sống của người dân và sự phong phú của các loại thực phẩm, thị phần thực phẩm giải trí đã tăng đều đặn. Đồng thời, nhu cầu thị trường về máy đóng gói thực phẩm, máy đóng gói chân không, thiết bị sản phẩm đậu nành, máy làm bánh phồng, máy chiên, máy làm bánh ngọt và các thiết bị chế biến thực phẩm giải trí khác cũng đang tăng lên.
Trong những năm gần đây, nhu cầu hàng năm của thị trường thực phẩm giải trí vượt quá 100 tỷ nhân dân tệ, quy mô thị trường đang tăng với tốc độ hình học và thị trường tiêu dùng cũng đang tăng nhanh, với tốc độ tăng trưởng hàng năm khoảng 25%. Chỉ riêng việc đăng ký các doanh nghiệp thực phẩm giải trí đã lên tới hơn 100.000. Những dữ liệu này cho thấy các doanh nghiệp thực phẩm giải trí có tiềm năng phát triển và không gian sống rất lớn trong tương lai.

Thị trường đồ ăn vặt hiện nay có những đặc điểm: nhiều doanh nghiệp kinh doanh đồ ăn vặt, thể hiện tình trạng nhỏ lẻ, phân tán; Mức độ tập trung công nghiệp thấp; Về công nghệ sản xuất, phát triển sản phẩm mới và xây dựng kênh, doanh nghiệp nội tụt hậu so với các thương hiệu nước ngoài và không theo kịp tốc độ phát triển của thị trường. Hầu hết trong số họ tập trung vào thị trường thực phẩm ăn nhẹ cấp thấp. Thị trường snack trung và cao cấp bị độc quyền bởi vốn ngoại, vốn ngoại, liên doanh chiếm ưu thế tuyệt đối thị trường snack.
Từ xu hướng phát triển sản phẩm, xu hướng cải tiến chủng loại và hương vị là rõ ràng. Mô hình tiêu thụ thực phẩm ban đầu dựa trên loại đủ sống đang chuyển đổi thành loại hương vị, loại dinh dưỡng, loại thưởng thức và thậm chí cả loại chức năng. Trong thị trường tiêu dùng rộng lớn, phòng đổi mới thực phẩm giải trí của Trung Quốc vẫn còn lớn, nhiều loại cần được phân khúc hơn nữa. Trong quá khứ, những món ăn giải trí thủ công truyền thống sẽ dần biến mất khỏi tầm nhìn của người tiêu dùng, thay vào đó là những chủng loại và khẩu vị ngày càng đa dạng. Công nghệ sản xuất và công nghệ hiện đại sẽ giải phóng hoàn toàn năng lượng thị trường thực phẩm giải trí của Trung Quốc.
Nhu cầu của người tiêu dùng ngày càng đa dạng và cá nhân hóa, họ đặc biệt kén chọn khẩu vị món ăn. Những món ăn giải trí đơn thuần sẽ khó đáp ứng được nhu cầu của đại đa số người tiêu dùng. Các doanh nghiệp thực phẩm ăn nhẹ nên chia nhỏ hơn nữa các nhóm người tiêu dùng mục tiêu và theo dõi các nhu cầu khác nhau của người tiêu dùng sau khi hiểu sâu về nhu cầu mua hàng của người tiêu dùng.
Ngoài ra, béo phì do thói quen ăn uống không lành mạnh, ăn quá nhiều thực phẩm giàu calo và chất béo và không tập thể dục, đặc biệt là béo phì ở trẻ em, đã trở thành tâm điểm chú ý của các gia đình thành thị, và mối quan hệ giữa ăn uống giải trí và béo phì cũng gây ra. ngày càng được chú ý nhiều hơn. Vì vậy, phát triển thực phẩm chức năng tốt cho sức khỏe sẽ là xu hướng chủ đạo của thị trường thực phẩm ăn vặt trong tương lai.