Phân tích điểm nóng của máy móc thực phẩm: ngũ cốc nhỏ

Khi mọi người ngày càng phấn đấu để bắt kịp xu hướng sức khỏe và sức khỏe, ngày càng có nhiều ngũ cốc nguyên hạt đến với bàn ăn của gia đình, trở thành một món ngon với sự hiện diện mạnh mẽ trong ba bữa ăn mỗi ngày. Với sự hỗ trợ của công nghệ sấy khô, công nghệ trưởng thành và thiết bị sản xuất hiện đại, ngũ cốc được đại diện bởi kê cũng tăng tốc quá trình thực phẩm ăn liền. Các loại sản phẩm khác nhau như cháo kê ăn liềnt và bột thay thế bữa ăn nhiều hạt không chỉ có thể đáp ứng nhu cầu của mọi người về bữa ăn tiện lợi, mà còn nó đã thêm một "ngọn lửa" vào sự chuyển đổi và nâng cấp chất lượng cao của ngành công nghiệp ngũ cốc truyền thống.

Như người xưa đã nói, "năm loại ngũ cốc và ngũ cốc nguyên hạt rất mạnh, và rau và củ cải tốt cho sức khỏe." Gạo, đậu tương, ngô, lúa mì, khoai tây, kê, kiều mạch, lúa miến, yến mạch và các loại cây lương thực khác là một phần quan trọng trong việc duy trì thực phẩm hàng ngày và dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Nói một cách tương đối, các loại ngũ cốc mịn như gạo thường được mọi người ăn, và các loại ngũ cốc linh tinh chủ yếu được sử dụng trong sản xuất cháo và các sản phẩm bột gạo do hương vị thô của chúng. Tuy nhiên, với sự cải thiện liên tục về nhận thức về sức khỏe của người dân trong những năm gần đây, dinh dưỡng của ngũ cốc nguyên hạt Giá trị đã được công nhận rộng rãi hơn, và gạo đa hạt, cháo nhiều hạt, v.v. đã trở lại gia đình và các cảnh khác, và dần trở nên phổ biến. Sự cân bằng của ngũ cốc mịn và ngũ cốc thô đã liên tục được cải thiện, có lợi cho sức khỏe của mọi người.

Tuy nhiên, mặc dù chịu ảnh hưởng của thói quen ăn uống lâu dài, thực sự không thiếu thị trường cho các loại ngũ cốc linh tinh, với sự công nhận xã hội cao và thị phần tương đối cao, và đã cho thấy xu hướng tăng trưởng nhanh chóng trong những năm gần đây, nhưng cho dù đó là nấu ăn hay nấu ăn ngũ cốc thô Quá trình này tương đối dài, hoặc ngành công nghiệp ngũ cốc thô có ít sản phẩm chế biến sâu hơn và khả năng cạnh tranh thị trường thấp dưới sự phát triển rộng rãi, điều này gây khó khăn cho các loại ngũ cốc thô, vốn có tên là bảo vệ sức khỏe, để tìm kiếm một bước đột phá trong phát triển thị trường. Với nhịp sống nhanh chóng và sự phát triển nhanh chóng của ngành công nghiệp thực phẩm, người tiêu dùng có xu hướng lựa chọn thức ăn nhanh tiện lợi, bổ dưỡng và ngon miệng trong các tình huống như "thực phẩm cho một người" và văn phòng, cung cấp một hướng cho sự phát triển của ngành công nghiệp ngũ cốc.

Điều này được hiểu rằng Sơn Tây Taiyuan Yishi Enterprise đã đạt được sự kết hợp hiệu quả của các yếu tố sản xuất khác nhau cần thiết cho đổi mới công nghệ dưới sự hợp tác của sản xuất, giáo dục và nghiên cứu bằng cách hợp tác với các trường cao đẳng và đại học cam kết tạo điều kiện đổi mới công nghệ cháo kê. Trong những năm gần đây, sự chuyển đổi nhanh chóng của các đổi mới khoa học và công nghệ đã cung cấp hỗ trợ kỹ thuật cho việc nâng cấp ngành công nghiệp ngũ cốc của Sơn Tây, được gọi là "Vương quốc ngũ cốc nhỏ". Kết hợp với dây chuyền sản xuất cháo kê tiện lợi tự động và thông minh, các sản phẩm cháo kê ăn liền có thể được ủ và ăn. triển khai. Mặt khác, cháo kê không chỉ thay đổi cách thức luộc loại thực phẩm này từ từ trong quá khứ, mà còn cải thiện đáng kể sự tiện lợi của việc ăn uống. Chất lượng và dinh dưỡng, màu sắc và hương vị.

Hiện tại, cháo kê ăn liền trong nước đã được bán trên khắp đất nước, và nó cũng đã thâm nhập vào thị trường nước ngoài. Hơn nữa, khi giai đoạn đầu tiên của dây chuyền sản xuất cháo kê tiện lợi của công ty được đưa vào hoạt động vào tháng 6 năm ngoái, sản lượng hàng năm của sản phẩm này dự kiến sẽ đạt khoảng 300 triệu cốc. Sau khi hoàn thành giai đoạn hai của dự án, sản lượng cháo kê tiện lợi hàng năm cũng sẽ tăng lên 1 tỷ. Cup cũng sẽ tiếp tục đặt nền tảng vững chắc cho sự hồi sinh và hồi sinh của các ngành công nghiệp địa phương.

Không chỉ vậy, bột ăn liền nhiều hạt tức thì dường như đã trở thành "vùng cao" trong ngành trong những năm gần đây. Để làm cho bột thay thế bữa ăn có cả dinh dưỡng cao và hương vị tốt, thiết bị xay thực phẩm được sử dụng để xay, và các thông số thiết bị có thể được kiểm soát để tạo ra một loại bột mịn đáp ứng tiêu chuẩn, dễ hòa tan, có mùi thơm tinh tế và không có mùi đặc biệt, và thuận tiện để uống.

Xu hướng sức khỏe đang bùng nổ, và có một thị trường lớn cho các loại ngũ cốc nhỏ. Đối với các loại ngũ cốc vẫn chủ yếu được sản xuất và bán dưới một hình thức duy nhất, việc áp dụng các công nghệ và quy trình mới là một sự thúc đẩy quan trọng cho việc mở rộng chuỗi sản xuất của ngành công nghiệp ngũ cốc, và nó cũng là chìa khóa để thực hiện phục hồi nông thôn chất lượng cao của địa phương.