Luồng quy trình của dây chuyền sản xuất đồ ăn nhẹ làm đầy cốt lõi là gì

2023/08/22 09:02

Dây chuyền sản xuất snack có nhân áp dụng công nghệ ép đùn đồng tiên tiến để đùn đồng thời hai sản phẩm có kết cấu và hương vị khác nhau trên một máy chủ trục vít đôi, sản xuất ra nhiều loại thực phẩm bánh mì kẹp phồng phổ biến như cốm gà hương lúa mì, bánh mì kẹp cơm giòn và gạo trái cây trên thị trường . Có thể sản xuất bột dinh dưỡng, cháo ngũ cốc và thức ăn nhẹ dạng phồng với nhiều hình dạng khác nhau bằng cách thay đổi khuôn mẫu và thiết bị phụ trợ. Dây chuyền sản xuất tự động này đang ở mức hàng đầu tại Trung Quốc do có nhiều loại nguyên liệu phù hợp, vận hành và bảo trì thuận tiện, tiêu thụ năng lượng thấp và sản lượng cao.

Dòng quy trình của dây chuyền sản xuất đồ ăn nhẹ làm đầy cốt lõi:

1. Máy trộn: Trộn các nguyên liệu thô cần thiết cho sản xuất với một lượng nước nhất định một cách kỹ lưỡng và đều.

2. Máy chiết xoắn ốc: Chuyển các vật liệu đã trộn vào phễu của máy đùn và sử dụng cấp liệu dạng thanh xoắn ốc để đảm bảo cấp liệu đồng đều và ổn định mà không dễ bị phân tán. Nó cũng có thể thực hiện trộn thứ cấp trên nguyên liệu thô.

3. Máy chủ trục vít đôi: Mở rộng các nguyên liệu thô đến, thay đổi cấu trúc phân tử bên trong và cuối cùng ép chúng thành hình thông qua máy đùn. Công ty chúng tôi có nhiều cấu hình máy ép đùn có thể được xác định dựa trên nhu cầu sản xuất của chính chúng tôi.

4. Máy kẹp: Bơm vật liệu cốt lõi vào máy đùn tại thời điểm đùn sản phẩm. Vật liệu cốt lõi có thể được xác định theo nhu cầu sản xuất và các chất độn phổ biến bao gồm bơ đậu phộng, sốt sô cô la, sốt mayonnaise, v.v.

What Are The Process Flows Of The Core Filling Snack Production Line

5. Máy tạo hình nhựa đa năng: Cắt tạo hình sản phẩm sau khi ép phun, cắt sản phẩm thành các sản phẩm ngắn hơn, nhỏ hơn có cùng kích thước.

6. Thang máy lớn: Vận chuyển các sản phẩm đã cắt và chiều cao của thang máy có thể được xác định tự do dựa trên chiều cao của lò.

7. Lò nướng điện ba lớp: Nướng các sản phẩm được giao để giảm độ ẩm bên trong và làm cho hương vị của sản phẩm trở nên giòn.

8. Dòng gia vị phun dầu: gia vị cho sản phẩm rang với nhiều hương vị khác nhau. Công ty chúng tôi có các thiết bị gia vị với công suất và kích thước khác nhau, có thể lựa chọn theo nhu cầu sản xuất.

Thiết bị chế biến của dây chuyền sản xuất snack có nhân được tự động hóa cao, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, ép đùn, chiết rót, đổ khuôn, cắt, phun, nêm gia vị cho đến hoàn thành thành phẩm chỉ trong một lần. Dây chuyền sản xuất này có các đặc điểm của nhiều mô hình, cấu hình linh hoạt, nhiều loại nguyên liệu thô, nhiều loại sản phẩm và hoạt động đơn giản. Chọn cấu hình phù hợp có thể tạo ra các sản phẩm như bánh sandwich, bánh sandwich ống, gạo phồng trái cây, lúa mì om, cơm giòn, bữa sáng bổ dưỡng và bỏng ngô. Bánh phồng có vị giòn, dễ tiêu, mùi thơm đặc trưng, ​​dễ mang theo nên là món ăn giải trí lý tưởng cho người tiêu dùng.