Các mặt hàng chính của máy móc thực phẩm là gì

Ngày nay, nhiều ngành công nghiệp thực phẩm đã không ngừng nâng cấp. Trên thực tế, hầu hết các nhà máy chế biến thực phẩm đều đã nâng cấp máy móc, công nghệ. Với việc liên tục nâng cấp máy móc thực phẩm và mở rộng dây chuyền sản xuất thông minh, năng suất và khả năng cạnh tranh của sản phẩm ngày càng được nâng cao. Nếu chúng ta chia máy móc thực phẩm, về cơ bản nó có thể được chia thành trái cây và rau, mì ống, thịt và các thiết bị khác; nếu chia theo chức năng thì có thể chia thành các chức năng làm phồng, chiên và sấy.

Thiết bị chế biến thực phẩm Về chế biến rau quả, các thiết bị tương ứng bao gồm: máy ép trái cây, máy đánh trứng, máy xay sinh tố, máy rửa rau củ quả, máy gọt vỏ, máy thái, máy chọn hoa quả, máy ép trái cây, máy đánh trứng, máy không cần giới thiệu, nhiều người đã mua nó ở nhà. Hiện nay một số nhà sản xuất đã tích hợp các chức năng nghiền, khử rỗ và đập thành một. Trong máy tích hợp này, sau khi trái cây đi qua máy rửa, cùi, vỏ và lõi của trái pome nghiền được tách ra, vỏ và lõi được sấy khô, cho năng suất nước ép cao.

Các thiết bị chế biến thực phẩm cho mì ống là gì? Pasta chủ yếu dùng để chỉ các loại bánh hấp, bánh hấp, há cảo, hoành thánh, da nguội, mì gói, mì, ... Lấy bánh hấp làm ví dụ, các thiết bị cần có là: máy trộn bột, máy nhào bột, máy nhồi, máy nhào hoa, v.v. .

Các loại bánh khác nhau có thiết bị sản xuất khác nhau. Thiết bị chế biến bánh ngọt có thể được chia thành máy làm bánh trung thu, bánh quy, bánh xốp, bánh lòng đỏ trứng, Qu Qi, máy làm bánh mì ngắn, v.v. Lấy bánh quy làm ví dụ, dây chuyền sản xuất của nó bao gồm máy tạo hình bánh quy, lò nướng điện tuần hoàn không khí nóng kiểu hầm. , máy ép dầu, máy tiện, dây chuyền làm mát, máy hoàn thiện bánh quy, máy chiết rót bánh quy, bàn đóng gói, v.v.

Thiết bị chế biến thịt được công chúng biết đến chắc chắn phải là máy xay thịt, nhưng trên thực tế, thiết bị chế biến thịt được chia nhỏ ra, bao gồm máy thái thịt, máy xay thịt, thiết bị cưa xương, máy xới, máy viên thịt, máy làm mềm, máy làm xúc xích, thiết bị giết mổ, hun trùng và thiết bị nấu ăn, thiết bị tách xương và thịt, thiết bị phun nước muối, thiết bị đúc, thiết bị định cỡ và sơn tĩnh điện, thiết bị tách vỏ và vỗ béo, thiết bị xỉa thịt và thịt khô, thiết bị chế biến tôm cá, thiết bị sấy khô sản phẩm, thiết bị khử trùng sản phẩm thịt , thiết bị rã đông sản phẩm thịt, thiết bị niêm phong sản phẩm thịt, v.v.

Trong sản xuất bánh quy, bánh ngọt đa phần sẽ sử dụng tủ sấy, thuộc thiết bị sấy khô thực phẩm. Ngoài ra, còn có các loại máy sấy như máy sấy hạt, máy sấy chớp, máy sấy phun, máy sấy trống, máy sấy cào, máy sấy chân không, máy sấy vi sóng, máy sấy luồng gió, máy sấy hộp, máy sấy đứng, máy sấy tầng sôi, máy sấy khí, v.v. Máy sấy có thể nói là loại thiết bị chế biến thực phẩm không thể thiếu nhất, bởi những loại bánh ngọt, bánh quy này đều được làm từ bột mì, trong quá trình này sẽ cho thêm nước vào để tạo hình. Nếu không được sấy khô thì chúng không thể đạt yêu cầu. Hương vị và hiệu ứng cuối cùng.