Làm thế nào để giữ cho dây chuyền sản xuất thực phẩm sạch sẽ

Đã xem các video về sản xuất thực phẩm hàng loạt trên mạng và có vẻ như dây chuyền này rất sạch sẽ. Cư sĩ thắc mắc: một dây chuyền sản xuất thực phẩm được sử dụng hàng ngày, làm thế nào để giữ sạch sẽ và đạt tiêu chuẩn?
Tất nhiên, không thể sản xuất liên tục mỗi ngày và máy móc cũng phải được bảo trì. Vả lại, nhà máy thực phẩm nào làm ăn tốt như vậy mà suốt ngày sản xuất.

Chia sẻ nội quy vệ sinh của nhà máy nơi tôi làm việc:

1. Sau mỗi lần làm việc, người lao động cần cào rửa máy bằng nước khử trùng và vệ sinh máy bằng nước sạch.

2. Sàn phòng thí nghiệm cũng cần được lau sạch bằng nước khử trùng.

3. Đèn UV sẽ được bật để khử trùng vài giờ một lần.

4. Phòng thí nghiệm cần xét nghiệm các chỉ tiêu vi sinh vật của dây chuyền hàng ngày.

Hy vọng kinh nghiệm của tôi có thể giúp ích cho bạn. Công ty TNHH Công nghệ Máy móc Jinan DAYI tọa lạc tại thành phố Tế Nam xinh đẹp. Công ty đã tham gia nghiên cứu và phát triển máy móc dây chuyền sản xuất thực phẩm và công nghệ sản xuất trong một thời gian dài, công nghệ sản xuất tiêu chuẩn của công ty, khái niệm vận hành điều khiển tự động và tập trung vào phát triển thiết bị sản xuất ổn định và đáng tin cậy. Các nhà thiết kế của công ty có kinh nghiệm lâu năm trong thiết kế, phát triển, gỡ lỗi và sản xuất, đồng thời có nhân viên kỹ thuật tại chỗ chịu trách nhiệm tham gia vào công việc sản xuất và gỡ lỗi, đồng thời có thể cung cấp cho bạn các quy trình thiết kế, sản xuất và gỡ lỗi được tiêu chuẩn hóa.