Dây chuyền sản xuất snack bột mì chiên toàn cầu bán chạy

Dây chuyền sản xuất snack bột mì chiên là công nghệ mới thay thế sản xuất thực phẩm hấp truyền thống bằng công nghệ ép đùn trục vít đôi. Dây chuyền sản xuất này tích hợp trộn nguyên liệu, hấp, làm chín, làm phồng, tạo hình, chiên và nêm gia vị. Và không cần nồi hơi, quy trình sản xuất được đơn giản hóa, hiệu quả và thân thiện với môi trường. Nguyên liệu có thể là nguyên liệu đơn lẻ như bánh phở sợi to, bột ngô, bột năng hoặc hỗn hợp các nguyên liệu này. Bằng cách thay đổi khuôn, hình dạng của sản phẩm có thể được thay đổi và các loại mì được sản xuất, chẳng hạn như bánh bao và salad, có vị giòn và không béo, được người tiêu dùng yêu thích rộng rãi.

Thành phần thiết bị và quy trình của dây chuyền sản xuất snack bột mì chiên:

1. Máy trộn: Trộn bột mì, tinh bột ngô và các nguyên liệu khác theo một tỷ lệ nước nhất định rồi trộn đều.

2. Máy đùn trục vít đôi: tùy theo sản lượng của dây chuyền sản xuất mà chọn các kiểu máy đùn khác nhau, với công suất 100kg/h-400kg/h. Nó chủ yếu sử dụng bột mì, bột ngô, v.v. làm nguyên liệu thô, và hình dạng có thể được điều chỉnh bằng cách thay đổi khuôn máy đùn và khuôn máy tạo hình.

3. Máy cắt nhựa: Có các con lăn in khác nhau, chẳng hạn như tam giác, bầu nhỏ, cá nhỏ, sừng bò, v.v., được sử dụng để tạo bán thành phẩm thông qua dập nổi.

5. Nồi chiên tự động: Bằng cách chiên, bán thành phẩm được tạo thành sản phẩm có hình dạng cơ thể, có vị giòn sau khi chiên.

6. Dây chuyền gia vị: Có các dây chuyền gia vị dạng ống bát giác, hình trụ, trống nâng đơn và trống đôi, được cấu hình tùy theo năng lực sản xuất và tính chất sản phẩm.

Dây chuyền sản xuất snack bột mì chiên được hoàn thành từ nguyên liệu thô đến thành phẩm trong một lần, với tính tự động hóa cao, vận hành đơn giản, sản lượng vừa phải, tiết kiệm năng lượng, diện tích nhỏ và chỉ bằng 1/10 so với đầu tư thiết bị lớn. Nó có đặc điểm là đầu tư thấp và hiệu quả nhanh, đặc biệt phù hợp với các doanh nghiệp vừa và nhỏ và doanh nghiệp tư nhân.