Tiêu chí lựa chọn máy đùn trục vít đôi và nguyên tắc công nghệ đùn

2023/03/01 10:15

Công nghệ ép đùn, như một phương pháp chế biến kinh tế và hiệu quả, đã được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm và thức ăn chăn nuôi trong những năm gần đây. Máy đùn trục vít đôi có những ưu điểm vượt trội so với máy đùn trục vít đơn. Những ưu điểm của nó như phạm vi xử lý rộng, khả năng bảo dưỡng cao, khả năng tự làm sạch mạnh mẽ và kiểm soát hoạt động ổn định đang dần được mọi người công nhận. Đối với ngành công nghiệp thực phẩm có yêu cầu cao, những ưu điểm này của máy đùn trục vít đôi có thể được phát huy tốt hơn. Hiện nay, trong quá trình chế biến các sản phẩm máy đùn như ngũ cốc ăn sáng, protein mô, bột gạo phồng, đồ ăn nhẹ, nhiều nhà sản xuất đang dần có xu hướng sử dụng máy đùn trục vít đôi.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại máy đùn trục vít đôi nhưng hiệu suất của nó khá khác nhau. Là một nhà sản xuất ngành công nghiệp thực phẩm, làm thế nào để chọn một máy đùn trục vít đôi phù hợp cho riêng họ? Các đặc điểm của máy đùn trục vít đôi tiêu chuẩn cao, hiệu suất vượt trội có thể mang lại lợi nhuận cao cho nhà sản xuất là gì?

654c512be31b7c4589d53b7d5f3b9be4.jpeg 1. Thiết bị điều hòa là một cấu hình thiết yếu của hệ thống máy đùn trục vít đôi hiệu suất cao.

Kể từ khi máy đùn đầu tiên được sử dụng để ép ngô vào những năm 1930, với sự phát triển của công nghệ ép đùn, sản lượng của máy đùn đã được cải thiện rất nhiều và một chỉ số hiệu suất quan trọng của máy đùn - mức tiêu thụ năng lượng vật liệu đã tăng gấp đôi so với ban đầu máy đùn. Tất nhiên, lý do liên quan đến việc cải tiến công nghệ ép đùn, nhưng một yếu tố quan trọng khác là việc sử dụng thiết bị điều hòa và công nghệ điều hòa đã được cải thiện nhanh chóng trong những năm qua. Nếu không có sự phát triển của máy ủ, ngày nay sẽ khó có thể sản xuất máy đùn khối lượng lớn. Ủ qua hơi nước để cải thiện nhiệt độ vật liệu, làm mềm vật liệu, giảm lực cản ma sát của vật liệu, do đó giảm tiêu thụ năng lượng đùn, cải thiện sản xuất, cải thiện độ ổn định của máy đùn, đồng thời kéo dài tuổi thọ của từng bộ phận của máy đùn.

2. Đặc điểm của máy đùn trục vít đôi hiệu suất cao.

Chỉ số chính để đo hiệu suất của máy đùn trục vít đôi là liệu nó có thể xử lý ổn định các sản phẩm ép đùn đủ tiêu chuẩn với chất lượng đồng đều hay không và liệu sản lượng, mức tiêu thụ điện năng trên mỗi đơn vị đầu ra và các chỉ số khác có vượt trội hay không. Đối với ngành công nghiệp thực phẩm, chỉ số chính của chất lượng đồng đều là kiểm soát mật độ khối của sản phẩm mở rộng trong phạm vi ±5 g/L, kích thước và màu sắc của các hạt mở rộng là nhất quán, kích thước và sự phân bố của các lỗ bên trong sản phẩm mở rộng. các hạt là nhất quán. Có một mối quan hệ trực tiếp giữa các đặc tính của máy ép đùn và chất lượng của các sản phẩm ép đùn.

Để cải thiện khả năng điều khiển của máy đùn và tăng phạm vi xử lý của sản phẩm, động cơ chính của máy đùn trục vít đôi nói chung được trang bị động cơ tần số thay đổi có thể điều chỉnh tốc độ. Đối với máy đùn trục vít đôi, sức mạnh của cấu hình động cơ chính càng lớn, nó bị giới hạn bởi nhiều khía cạnh, chẳng hạn như hạn chế hộp số, hạn chế cường độ trục chính. Lực cắt và ma sát của vật liệu trong buồng đùn được cung cấp bởi năng lượng cơ học của máy đùn, và kích thước của năng lượng cơ học được xác định bởi công suất của động cơ chính.