Dây chuyền sản xuất đậu nành dây

2022/03/23 16:39

Protein vẽ sợi của máy đùn hai vít lấy bột đậu nành nhiệt độ thấp, protein đậu nành cô lập và gluten lúa mì làm nguyên liệu chính. Trong máy đùn hai vít, các quá trình đùn, vận chuyển bắt buộc, nghiền và nhào, trộn và đồng nhất, cắt và đùn được hoàn thành. Đồng thời, quá trình xử lý nhiệt độ cao và áp suất cao và khử trùng được tiếp tục sửa đổi các phân tử protein và tạo thành một cấu trúc sợi nhiều lớp mới. Sản xuất độ bền cao, độ dẻo dai cao, kết cấu và hương vị tương tự như thịt. Đồng thời, khuôn đùn và thiết bị phụ trợ có thể được điều chỉnh để tạo ra các hình dạng khác nhau như cột, khối, lát, dải, ngũ cốc, bánh pudding và vụn. Thực phẩm protein rút dây được sản xuất bởi máy đùn hai vít có đặc tính giữ dầu tốt, đặc tính giữ hương vị và khả năng chống hầm nhiệt độ cao, vì vậy nó có thể được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm thịt chay, thức ăn nhanh, nhồi, gia vị, v.v. để làm thực phẩm ăn nhẹ chay và các món ăn chay với các hương vị khác nhau.


Dây chuyền sản xuất protein vẽ sợi cơ học áp dụng công nghệ đùn hai vít mới và vít áp dụng cấu trúc thiết kế kết hợp phần của các phần vít; Thùng của nó cũng được phân đoạn, được trang bị cổng phun nước, cổng xả, v.v., và mỗi phân đoạn được trang bị hệ thống sưởi độc lập và kiểm soát nhiệt độ, có thể nhận ra kiểm soát nhiệt độ phân đoạn chính xác và chính xác. Hệ điều hành này áp dụng hệ thống điều khiển thông minh màn hình cảm ứng PLC và nút điều khiển trung tâm. Nó được kết nối trực tiếp với hộp phân phối động cơ để giảm tổn thất năng lượng. Bộ vòng bi nhập khẩu được thông qua, có khả năng chống mài mòn và có khả năng chịu lực mạnh mẽ. Phần vít được làm bằng thép cường độ cao, và khối xây dựng kết hợp vít có cấu trúc đơn giản, tuổi thọ dài và bảo trì thuận tiện. Thiết bị làm mát phun nước của động cơ chính khiến thiết bị khó nóng lên sau khi sử dụng lâu dài. Dây chuyền sản xuất trưởng thành về công nghệ, cấu trúc đơn giản, dễ bảo trì và nhận ra tự động hóa hoàn toàn, độ chính xác cao và sản xuất thiết bị chất lượng cao. Dây chuyền sản xuất bao gồm máy trộn, máy hút chân không, máy đùn hai vít, máy phun nước, tháp nước, lò dầu, băng chuyền làm mát và các thiết bị khác, và có dây chuyền sản xuất với các cấu hình khác nhau, có thể được điều chỉnh và mua theo yêu cầu.


Quy trình sản xuất: máy trộn bột → bộ nạp vít → máy cắt → chính → máy thổi khí → lò nướng → băng tải làm mát.