Bộ thiết bị hoàn chỉnh này được sử dụng rộng rãi và có thể chiên nhiều loại thực phẩm khác nhau như khoai tây chiên, tôm que và mì gạo.
Giới thiệu thiết bị
Bộ thiết bị hoàn chỉnh này được sử dụng rộng rãi và có thể chiên nhiều loại thực phẩm khác nhau như khoai tây chiên, tôm que và mì gạo. Bộ thiết bị hoàn chỉnh này tích hợp các chức năng chiên, vận chuyển, lọc dầu và gia vị, đồng thời việc kiểm soát chính xác và đáng tin cậy. Thiết bị vừa chiên vừa vận chuyển, sản xuất mạnh mẽ liên tục không gián đoạn, giúp nâng cao hiệu quả sản xuất và tiết kiệm rất nhiều nhân lực. Tốc độ luân chuyển dầu chiên cao Thân nồi và băng chuyền có thể tách rời tự do, thuận tiện cho việc vệ sinh; đai lưới truyền tải thức ăn và việc cho ăn đồng đều. Nó có thể được làm nóng bằng nhiều nguồn năng lượng khác nhau như dầu nhiên liệu, khí đốt và than đá.
Bộ thiết bị chiên hoàn chỉnh có thiết kế hợp lý, mức độ tự động hóa cao, vận hành thuận tiện, tiết kiệm năng lượng, tổn thất xử lý nhỏ và tất cả các điều khiển được tập trung trong tủ điều khiển.
Đặc trưng:
1. Thân nồi và băng chuyền được thiết kế riêng biệt, thuận tiện cho việc vệ sinh nguyên liệu còn sót lại. Thân nồi sử dụng công tắc hành trình để điều khiển vị trí của nó trong quá trình nâng hạ. 2. Lò hơi dầu truyền nhiệt hiệu suất cao được sử dụng để sưởi ấm tuần hoàn. Dầu chiên nóng lên nhanh chóng và nhiệt độ dầu ít dao động. Trong quá trình chiên, hệ thống lọc dầu động được sử dụng để loại bỏ cặn bã bất cứ lúc nào, giữ cho dầu chiên luôn tươi mới và giải quyết toàn diện việc chiên rán do cặn dầu gây ra. Vấn đề biến chất của dầu. Điều chỉnh áp suất của bơm tuần hoàn dầu nóng để đảm bảo rằng dầu nóng có một lực tác động nhất định khi đi vào nồi chiên để tránh tích tụ và cháy xém nguyên liệu.
3. Bộ lọc dầu kiểu rung, bụi, cấu trúc đơn giản và đầy đủ chức năng; gia vị dạng trống, để gia vị và sản phẩm được trộn đều hơn, hiệu quả gia vị tốt hơn.
Sơ đồ cấu trúc thiết bị
1. Tủ hút 2. Thiết bị cho ăn 3. Thân bếp chiên 4. Thiết bị vận chuyển và nâng hạ
thông số kỹ thuật :
Công suất truyền động: 1.5kw
Tăng công suất ổ đĩa: 0,75kw
Công suất bơm dầu tuần hoàn: 5.5kw
Công suất yêu cầu của nồi hơi: Đầu đốt 400.000 kcal
Nhiệt độ chiên: có thể điều chỉnh từ 0 đến 250°C
Năng lực sản xuất: 800~1500㎏/h
Kích thước: 6500×1350×2800mm
Đã gửi thành công
Chúng tôi sẽ liên hệ với bạn trong thời gian sớm nhất