Máy ép đùn thực phẩm kiểu mới

Sản phẩm của mô hình tiện ích là máy tạo phồng thực phẩm kiểu đùn để giải quyết vấn đề kỹ thuật mà máy tạo phồng thực phẩm kiểu đùn hiện có có tác dụng tạo phồng kém đối với thực phẩm.

Máy làm phồng thực phẩm kiểu ép đùn này bao gồm thiết bị làm phồng thực phẩm kiểu đùn và mô-đun giải nén, và mô-đun giải nén được bố trí ở vị trí phù hợp tại đầu ra của thiết bị phun thực phẩm kiểu đùn, để áp suất không khí ở đầu ra của máy thổi phồng thấp hơn hơn áp suất không khí môi trường.

Trước hết, mô-đun giải nén bao gồm thiết bị thông gió, cổng hút của thiết bị thông gió được đặt ở vị trí phù hợp với cửa xả hơi và cổng xả của thiết bị thông gió được đặt ở vị trí cách xa hoặc cách xa cửa xả hơi. , để thiết bị thông gió có thể xả ống xả. Hơi nước ở nhiệt độ cao được chiết xuất; hoặc, mô-đun giải nén bao gồm thiết bị thổi, cửa thoát khí của thiết bị thổi được bố trí ở vị trí phù hợp với cửa xả hơi và cửa hút gió của thiết bị thổi được đặt ở vị trí cách xa hoặc cách xa cửa xả hơi, vì vậy rằng thiết bị thổi có thể Thổi bay hơi nước ở nhiệt độ cao ở cửa xả hơi.

Thứ hai, mô-đun giải nén bao gồm một ống nhánh hình khuyên, và một cổng không khí được bố trí bên trong ống nhánh hình khuyên, và tất cả các đầu ra của thiết bị phun thực phẩm ép đùn được bố trí trong vòng của ống nhánh hình khuyên.

Sản phẩm cũng bao gồm một thiết bị cắt. Thiết bị cắt bao gồm một nhóm máy cắt. Nhóm máy cắt bao gồm ghế dao và máy cắt được lắp trên ghế dao. Dao cắt được bố trí ăn khớp tại cửa xả phồng để cắt thực phẩm đã được tạo phồng.

So với giải pháp kỹ thuật đã biết, các tác dụng kỹ thuật có lợi của giải pháp hữu ích bao gồm:

(1) Mô-đun giải nén có thể làm giảm áp suất không khí xung quanh ở đầu ra của thiết bị phun thực phẩm dạng đùn, nghĩa là tạo thành một môi trường áp suất tương đối thấp thấp hơn áp suất không khí xung quanh ở đầu ra của thiết bị phun. Trong môi trường áp suất thấp, hiệu quả tạo phồng của thực phẩm tốt, không chỉ giúp cải thiện hiệu quả tạo phồng của thực phẩm ở đầu ra của quá trình tạo phồng mà còn giảm yêu cầu áp suất đối với buồng tạo bọt của thiết bị tạo phồng thực phẩm. Hơn nữa, áp suất trong khoang giãn nở của thiết bị phun thực phẩm đùn được hình thành bởi hơi nước nén ở nhiệt độ cao và nhiệt độ của nó được tạo ra bởi tác động chung của ma sát và ép đùn, do đó áp suất lên thiết bị phun thực phẩm đùn giảm. Các yêu cầu về áp suất trong khoang phồng cũng có thể làm giảm nhiệt độ của thực phẩm trong khoang phồng và thiệt hại đối với các thành phần dinh dưỡng của thực phẩm thấp trong môi trường nhiệt độ thấp, do đó, hàm lượng dinh dưỡng của thực phẩm phồng được tạo ra bởi máy ép đùn thực phẩm có tỷ lệ duy trì cao.

(2) Việc sử dụng thiết bị thông gió hoặc thiết bị thổi có thể tăng tốc độ vận tốc luồng không khí ở cửa xả hơi. Trong cơ học chất lỏng, vị trí mà tốc độ dòng chảy nhanh có áp suất thấp, có thể hình thành môi trường áp suất tương đối thấp thấp hơn áp suất không khí xung quanh; và tăng tốc độ luồng không khí có thể tăng tốc độ thực phẩm phồng lên. Tốc độ bay hơi và tốc độ làm mát của nước bên trong có lợi cho việc bảo quản thực phẩm căng phồng.

(3) Thiết bị cắt quay ít ảnh hưởng đến quá trình đùn và giãn nở của thực phẩm tại cửa xả phồng, và có thể cắt thực phẩm có kích thước đồng đều.